【おやつどきTEDx Talks】あじわうことは進化すること


Be curious... Taste and evolve: Ayako Suwa at ...

【おやつどきTEDx Talks】

そろそろ小腹が空いてくる時間ですね!
先月のTEDxTokyo 2013では、「食べ物を感情で味わう」というアイデアを披露するこんなプレゼンテーションがありました。
おやつをつまみながら、ご覧ください!

 



Ayako Suwa is intent on spreading a new concept of food that evades labels such as gourmet and nutritional. She believes that to eat is to live, but we must taste to truly evolve, and those tastes include happiness, regret, anger and more.